オーストラリアにいらしたことのある方ならご存知のはず。
シドニーだろうと、メルボルンだろうと、ブリスベンだろうと、ケアンズだろうと、そしてもちろんゴールドコーストにも、“SUSHI”の看板が必ず目に入ります。
２軒も３軒も。
でも、これ“寿司”とはちょっと違うんですよ。

続きを読む «本物を見分けるということ。。。»