2009年04月08日
オーストラリアの食シリーズ（１４）
半年ぶりの“食シリーズ”。
今回もガッツリ食べました。
日本出張から戻ると食べたくなるお肉。
それも、もちろんステーキ、Tボーンのドカッとしたやつ。
出張中は魚や野菜、きのこ等など、まさに日本らしいものばかりを食べていた反動！
そんな訳で、肉を堪能すべく久しぶりに、本当に久しぶりに、１０年ぶりくらい？、行ってきましたサーファーズ・パラダイスでは老舗の有名店、“Bavarian Haus （バーバリアン ハウス）”。
その店名のとおり、ドイツ料理のお店。
ツアー行程にも組み込まれていることが多いので、出かけられた方も多いはず。
ドイツといえば、
そう、ソーセージ。
そしてシュニッツェル（ドイツ風カツレツ）。
もちろん、それにビール！！
ソーセージはもちろん言うことナシの絶品ですが、ステーキもなかなかのもの。
ペッパーの効いたソースをかけて、あるいは付け合せのマッシュポテトとからめて、口に放り込めば・・・・
満足。
このマッシュポテトが美味いんです。
オーストラリアでもとてもポピュラーな付け合せですから、よく口にはしますが、だいたいが味も素っ気もないボソボソのモソモソ。
でも、ここのマッシュはコクマロ！抜群！！天下一品！！！
ソーセージにも、ステーキにもばっちり！
たかがマッシュポテトと侮るなかれ！！
全体の味付けも、以前ご紹介したコチラよりコイクチ。
日本人にはちょうど良いかも。
そして、もちろん数え切れないほどのビールメニュー。
アレもコレも、コッチもアッチも試してみよう、なんて飲んでいってもキリありません。
濃厚な黒ビールあり、フルーティーな軽口あり。
ゴールドコーストに来てなんでドイツ？
そんな難しいこと考えないで、是非お試しアレ。
Bavarian Haus
41 Cavill Avenue
Surfers Paradise, Gold Coast. Queensland.
飲みすぎて、料理より飲み物代金にビックリした、幸せな一晩でした。
久しぶりの快晴です。
