2008年08月21日
オーストラリアの食シリーズ（１２）
飽きずに続く“食シリーズ”。
１２回目の今回は、再びシーフード。
激戦のシーフード業界に参戦した、新しいレストランのご紹介です。
サーファーズ・パラダイスから南へ、カジノ方面へ向かうとBroadbeach（ブロードビーチ）という街があります。
ここ数年で新しい高層マンションが多く立ち並び、レストランやバーなども多く集まっています。
そんなブロードビーチにあるこのレストラン、２００７年度のクイーンズランド州ベスト・ニュー・レストランに選ばれた強力な新参者。
試してみましょう。
期待を見事に裏切る店構え、そして店内の雰囲気。
それほど広くなく、それっぽい飾りも無い、いたってシンプルな店構え。
もちろん店構えで料理の味や質は決められません。
かえってこんなシンプルな店構えで賞を受賞したと言うことは、それだけ料理そのものに期待が持てるというもの。
ちょっと窮屈めの席へ案内され、一通りお決まりのメニューを選んで待つことしばし。
・ ・ ・ ・ ・
スタッフのサービス良し、料理のプレゼンテーション良し、素材も新鮮、でも ・・・
味が、
薄っ！
こちらではよくあることですが、濃い口好みの日本人には少々物足りない気が。
いやいや、まずいわけではないんですよ。
東北人のDNAを受け継ぐ私にとって、の話です。
醤油かけても良いですか？
思わず叫びたくなっちゃいました。
気さくで陽気なスタッフのサービスは素晴らしいし、素材も良い、、、、あれさっきも言いましたっけ？
何でもお高い今の時代、しょうがないですね。
お値段もそれなりにします（素材が良いですから）。
地元の観光案内誌に付いていた、２５％割引のクーポンを持参したのは大正解。
同じ予算なら、もう少し雰囲気のあるところで、ロマンチックな食事ができるかも？
でも、やはり素材が第一ですから、もう一度、今度は違ったメニューにトライしてみたいと思います。
その後、お口直しに寄り道したのは言うまでもありません。
Yellowfin Seafood Restaurant
6/20 Queensland Ave.
Broadbeach Q 4218
Ph: 07 5504 5335
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かなり混雑してましたので、お出かけの際は予約することを、そしてクーポン券をお忘れなく。
曇り空のゴールドコーストです。
